Тварини

Свині ландрас: характеристика, переваги та догляд

Pin
Send
Share
Send
Send


Власники присадибних ділянок, які вирішили зайнятися свинарством, перш за все, повинні потурбуватися вибором тварин, що володіють якостями, необхідними для успішного розведення і ефективного відгодівлі. Наші співвітчизники досить часто віддають перевагу свиням породи Ландрас, про переваги і недоліки яких ми вирішили розповісти сьогодні.

Походження та реєстрація

Ландраси були виведені в Данії на рубежі 19-20 століть шляхом схрещування місцевих свиней типу європейських висловухих з великими білими і беркширськую, завезеними переважно з Великобританії, з подальшим тривалим відбором. В результаті селекційної роботи вдалося отримати тварин м'ясного (вірніше, беконного) напрямки, які мають особливості метаболізму, що дозволяють накопичувати помірна кількість жиру, добре засвоювати корми і швидко нарощувати м'язову масу.

В нашу країну порода вперше потрапила в 1948 році, але не набула широкого поширення через деякі складнощі змісту. Розведенням та акліматизацією займалися два великих племзаводу: «Червоний бор» (Новгородська обл.) Та ім. Цвєткова (Калузька обл.). Тільки з 3-4-го поколінь, отриманих при Внутріпородний схрещуванні, фахівцям вдалося створити досить консолідовані стада. У 1993 році порода офіційно зареєстрована в Державному реєстрі як допущена до вирощування в усіх регіонах Росії.

Ландраси широко застосовуються при схрещуванні і гібридизації в якості батьківської або третьої породи.

Зараз нею почали активно цікавитися і багато власників присадибних господарств, і великі виробники м'яса.

Опис і основні параметри породи

тварини мають великі розміри і міцна статура. Дорослі кнури в довжину досягають 200 см, а свині - 160 см, при обхваті грудей 140-160 см, по вазі 280-310 кг і 200-220 кг відповідно.

Тіло довге, торпедообразное. Шия широка і потужна, голова відносно невисока. Вуха великі, звисають на очі. Спина пряма, груди досить вузька, окости плоскі, кінцівки короткі, черево підтягнуте. Забарвлення шкури, як правило, рожева, але породний стандарт не виключає наявності окремих чорних плям. Щетина світла, рідкісна і м'яка.

Характеристика породи свиней Ландрас була б неповною, якби ми не згадали про особливості поведінки тварин. Незважаючи на велику вагу, свині дуже рухливі, але добродушні і не схильні до агресивної або сварливої ​​поведінки. Вони прекрасно ладнають між собою і слухаються людини.

Є і недоліки: за відгуками багатьох господарів, ландраси болісно переносять будь-які стресові ситуації, включаючи шум, переклад в інше приміщення і навіть незначні зміни умов утримання (наприклад, температури, вологості і освітленості в свинарнику). Крім того, ці тварини «примхливі» щодо їжі: вони можуть відмовлятися від незнайомих кормів при зміні раціону.

М'ясо ландрас дуже високої якості. Грамотне годування і дотримання умов утримання дає можливість отримати від кожної тварини справжній бекон: щільну м'язову масу з тонкими прошарками жиру. Товщина підшкірного сала (шпику) не перевищує 2 см, Що істотно менше, ніж у інших порід беконного типу. У момент забою на частку м'яса зазвичай припадає близько 70% ваги тваринного.

порода відрізняється «Скоростиглістю» і продуктивністю. Це важливий фактор вибору для тих господарів, які мають намір займатися не тільки вирощуванням, а й розведенням свиней. Придатними для спаровування вважаються хрюшки у віці 9 місяців (при вазі 120 кг) і однорічні кнури вагою понад 160 кг.

Кожна свиноматка приносить 10-12 поросят (При гарному догляді буває до 15-16 штук). Самки відрізняються активної лактацією (до 400 кг молока за 2 місяці), вони уважні і чуйні матері. При правильному підході до утримання тварин, відсоток виживання молодняка високий. «Вирівняність гнізда» (вага, розміри і стан здоров'я малюків одного опитування) вважається дуже гідною: середня маса двомісячних поросят Ландрас знаходиться в межах від 17 до 21 кг. Завдяки особливостям метаболізму, малюки швидко набирають живу масу. Середньодобовий приріст зазвичай становить близько 730 м

Важливий і той факт, що на кожен кілограм приросту йде 3,97 кг кормових одиниць (для багатьох інших порід кормозатрати набагато вище). У віці півроку середній порося важить не менше 100 кг. При відгодівлі на м'ясо це оптимальна вага для забою молодої тварини.

Специфіка годування і догляду

У раціон свиней обов'язково повинні включатися такі різновиди кормів:

  • бобові та зернові (Горох, боби, ячмінь, пшениця, гречка). Як правило, ці продукти даються подрібненими, в складі комбікормів, які готують у вигляді вологих мешанок,
  • соковиті корми. До них відносяться різноманітні овочі (морква, буряк, бруква, турнепс, топінамбур, гарбуз, кабачок і т. Д.), А також картопля,
  • зелена маса. Це трава бобових культур (люцерни, конюшини, сої) і кропива,
  • продукти тваринного походження (Молочна сироватка, маслянка, риба, м'ясо-кісткове борошно і т. Д.). Важливо враховувати, що при згодовуванні свиням риби і продуктів її переробки м'ясо набуває неприємного присмаку. Тому такі корми виключають з раціону за два місяці до забою,
  • грубі корми (Сіно, соняшникова макуха або шрот, полова, висівки).

У раціоні ландрас комбікорми повинні складати близько 70%, зелена маса і соковиті корми - не менше 20%. Представників цієї породи не рекомендують годувати вівсом, житом або кукурудзою, так як їх споживання сприяє формуванню підшкірного сала. З тієї ж причини утримання картоплі в раціоні має становити не більше третини від усіх соковитих кормів. При відгодівлі поросятам часто дають кухонні відходи, але молоді «ландрасікі» нерідко відмовляються від такої їжі (особливо, якщо вона має незвичний запах). Тому корми такого типу слід включати в раціон поступово і з обережністю.

У теплу пору року свиней годують два рази на добу, а взимку - три рази. Важливо не тільки забезпечити вихованців збалансованим харчуванням, а й строго дотримуватися норм дачі корми в залежності від віку вихованців і вчасно очищати годівниці від залишків їжі. Справа в тому, що свині (як і багато інших тварин) «не вміють» контролювати кількість поглинається їжі. Простіше кажучи, вони з'їдають все, що їм дають. Для ландрас це загрожує погіршенням стану здоров'я, а для їх господарів - зниженням якості вирощеного м'яса.

Ландраси генетично запрограмовані на формування м'язової маси по «бекон» типу, але для цього їм необхідно повноцінне харчування з високим вмістом білків. Ефективно відгодувати такого порося, картоплею, травою і кухонними відходами неможливо.

Правила утримання свиней всіх порід схожі, але для ландрас необхідно створювати деякі додаткові умови. Це рухливі тварини, які страждають без вигулу. Оптимальним для цієї породи вважається вміст у світлому, теплом, добре провітрюваному свинарнику, з можливістю виходу на задерненний дворик в теплу пору року. Важливо, щоб вигул був обладнаний навісом для захисту від спеки, так як ці свині дуже болісно реагують на перегрівання (аж до отримання теплового удару).

З огляду на чутливість тварин до стресу, їм необхідно часто міняти підстилку, щоб уникнути появи вогкості і сильних забруднень. Поросят перших місяців життя рекомендують регулярно купати. Порода вважається стійкою до основних хвороб, але це не виключає необхідності своєчасної вакцинації від чуми свиней, пики, лептоспірозу, колібактеріозу і сальмонельозу. Крім того, при швидкому наборі ваги тварини можуть стати жертвами анемії або авітамінозів. Тому в раціон цих свиней в обов'язковому порядку вводять вітамінно-мінеральні добавки. При дотриманні всіх норм вмісту і своєчасної вакцинації втрати поголів'я ландрас мінімальні.

Придатність свиней Ландрас для утримання в присадибному господарстві

Вирощування свиней - справа трудомістка і витратна. Для майбутнього господаря надзвичайно важливо тверезо оцінити як власні можливості, так і особливості обраної породи. Крім того, необхідно відразу вирішити, обмежитеся ви відгодівлею молодняку ​​на м'ясо для своєї сім'ї або вставте цей вид діяльності з отриманням приплоду, призначеного на продаж.

Якщо ви маєте намір тримати свиноматку, зверніть увагу на наступні складності, пов'язані з розмноженням цієї породи:

  • за даними деяких господарів, ймовірність запліднення хрюшки при першій спробі злучки дуже невелика. Досвідчені тваринники в такій ситуації (коли вагітність у свиноматки не наступила) рекомендують повторити злучку в період наступної «полювання» (приблизно через 3 тижні), але з іншим кабаном. На великих фермах це зазвичай не викликає особливих проблем, але господареві, який тримає одну-дві свиноматки, знайти другого кнура (тим більше чистопородного) дуже важко,
  • у свиноматок Ландрас часто виникають складності в момент пологів і відразу після опоросу. У більшості випадків їм потрібна допомога досвідченого свинаря або ветеринара,
  • хрюшки цієї породи чутливі до стресу, особливо в кінці періоду виношування, крім того вони дуже великі. Тому новонароджених поросят свиноматка може випадково придавити або поранити. Щоб уникнути неприємностей малюків необхідно забирати відразу після пологів і тримати в сусідньому загінчики, підпускаючи до матері тільки для годування.

Поросята Ландрас, яких містять для відгодівлі, мають істотні позитивні якості:

  • молодняк ефективно засвоює корми і швидко досягає ваги, оптимального для забою,
  • тварини стійкі до захворювань, врівноважені і слухняні,
  • м'ясо виходить надзвичайно якісне, пісне,
  • порода має високий показник виходу м'яса з кожної туші (близько 70% живої ваги).

З іншого боку, у ландрас є і недоліки, Які можуть стати причиною проблем з вирощуванням або низьку рентабельність:

  • висока вартість чистопородних поросят,
  • чутливість тварин до умов утримання. Для правильного нарощування м'язової маси поросятам знадобиться не простий свинарник, а приміщення з можливістю вигулу, яке є далеко не у кожного господаря,
  • низька стійкість до стресів,
  • «Примхливість» щодо їжі. Поросята можуть відмовлятися від незнайомої їжі, а також від продуктів, смак або запах яких їм чомусь не сподобався,
  • неприпустимість «економії» на раціоні. Купувати рекомендований набір кормів дуже дорого, а будь-яке порушення режиму годування призводить до зниження якості м'яса, а часом і до погіршення здоров'я тварин. Якщо у вас немає можливості самостійно вирощувати хоча б частину кормів (наприклад, овочі і картопля), краще задуматися про те, щоб взяти на відгодівлю поросят "попроще".
Грамотно відгодувати свиню Ландрас непросто і недешево. Бекон вийде дуже якісний, але при повній залежності від покупних кормів ціна кілограма вирощеного м'яса може виявитися навіть більш високою, ніж та, яку ви заплатите за свинину, придбану на ринку. Саме тому багато господарів при покупці юних поросят на відгодівлю вибирають не чистопородні особини, а помісі ландрас з іншими породами.

На закінчення варто відзначити, що порода Ландрас навряд чи підійде для початківців. Якщо ви вперше вирішили завести свиней, віддайте перевагу тваринам, що вимагає не настільки ретельного догляду. В процесі їх змісту ви отримаєте необхідний досвід, та й витрати по вирощуванню виявляться не такими істотними.

Відгуки тваринників

Михайло, 52 роки, м Смоленськ

Відгодовую поросят багато років. Цієї весни вперше взяв ландрасіка. Обійшовся він недешево, але повністю виправдав мої очікування. Ріс «як на дріжджах», в перші ж місяці відгодівлі суттєво обігнав за вагою своїх менш породистих «однокашників». Правда, на відміну від них зовсім не був готовий лопати все підряд. Від кухонних відходів, навіть прокип'ячених, відмовлявся навідріз, та й при введенні нового корму спочатку ставився до нього підозріло. Незважаючи на це, до забою (на півроку) набрав 110 кг. М'ясо було відмінне. На майбутній рік візьму парочку таких поросят. Метушні з ними більше, ніж з іншими породами, але якість м'яса і швидкий набір ваги окупають всі витрати.

Марина, 44 роки. г. Брянск

Мені ці свинки подобаються. Трошки вибагливі в їжі, і стрес переносять занадто болісно (навіть сильного шуму бояться), але це цілком терпимо. Коли брала поросят в перший раз, мене попереджали, що вони примхливі, але все виявилося не так вже й страшно. Свинарник у нас просторий, є вихід на луговину. Поросята все літо були на полувигульном змісті, їли траву, не хворіли, добре набирали вагу. І годівля обійшлася не так уже й дорого: у нас є велика ділянка під картоплю, гарбуз і кабачки, так що соковиті корми практично не купували. З огляду на якість м'яса, можна вважати, що ми залишилися в плюсі.

Інга, 49 років, Рязанська область

Свиноматок тримаю давно. Кілька років була одна породи Ландрас, але я від неї відмовилася. Все б добре: опороси великі (по 10-12 штук), молока всім малюкам вистачало. Поросятки були крепенькие, їли і росли відмінно. На жаль, занадто часто виникали проблеми зі спарюванням: майже кожен раз доводилося міняти кнурів, а по сусідству їх тримають мало, та й чистопородного не знайдеш. Тепер у мене матки - помісі з дюрок. З ними таких складнощів не виникає.

Олег, 56 років, Краснодарський край

Пару раз брав ландрас на відгодівлю, але розчарувався. Ростуть швидко, але м'ясо, на мій смак, занадто пісне. Та й рентабельність сумнівна: якщо все корми купувати, на ринку за кілограм м'яса заплатиш менше, а за сало - тим більше. Цього року поросят не брав. Планую взяти наступної весни, але якусь іншу породу або помісь.

Якщо вас зацікавила тема статті, пропонуємо подивитися кілька відеосюжетів, знятих досвідченими свинарями:

Історія появи свині ландрас

Перші документальні згадки про високопродуктивної датської породи відносяться до кінця XIX століття. Її поява стала результатом схрещування місцевих датських свинок з англійської білої свинею. У 1896 році було офіційно зареєстрована перша стадо свиней ландрас. Однак випробування нової породи тривали ще більш десяти років. Лише до 1907 року селекціонери переконалися в її стабільності і збереження ключових характеристик у потомства.

З тих пір експерименти щодо поліпшення породи постійно тривали, але вже паралельно з промисловим розведенням. Ландраси виявилися настільки продуктивними і давали такий якісний бекон, що невелика за площею і населенням Данія стала одним з найбільших в Європі постачальників бекону на світовий ринок. Щоб утримати цей статус, датська влада довгий час забороняли експорт живих ландрас, прагнучи не допустити появу конкурентів за кордоном.

В кінці 1940-х датський уряд пом'якшив свою політику щодо експорту еталонної беконной породи і з тих пір свині ландрас почали швидко завойовувати популярність у фермерів практично по всій північній півкулі. Втім, чимало шанувальників породи в ПАР і Австралії.

На жаль, чистокровні представники цієї породи крім явних переваг виявилися наділеними також і цілим комплексом істотних недоліків. Це слабка щековина, проблеми із задніми кінцівками, певні складності в догляді та утриманні. З цієї причини за межами Данії ландрас практично завжди схрещують з місцевими породами свиней, в результаті чого, як не дивно, з'являються дуже міцні і витривалі гібриди, що володіють всіма достоїнствами ландрас, але позбавлені більшої частини їхніх недоліків.

Як правило, коли говорять про ландрас, мають на увазі саме місцеві дво- і трехпородние гібриди, виведені на основі датських і місцевих свиней. Тому далі в статті ми будемо за замовчуванням говорити саме про таких гібридах, які використовуються в Росії.

Зовнішня характеристика свині ландрас

Порода і гібриди на її основі відрізняються міцною статурою і класичними м'ясними формами. Дорослі кабани досягають двох метрів у довжину при обхваті грудей близько 1,5 метрів. Свиноматки помітно коротше - не більше 1,6 метра, але обхват грудей залишається той же.

При описі свині ландрас завжди відзначається, що її тулуб має виражено подовжену і трохи торпедообразная геометрію з щільними і широкими окостами. Якщо «хвіст» торпеди - це задня частина тварини, то в ролі її «носа» виступає непропорційно маленька голова з великими, що нависають на очі вухами. Примітно, що шия досить масивна і в діаметрі помітно більше самої голови. Завдяки таким зовнішнім контурам, датські свині настільки впізнавані, що переплутати їх з іншою породою не так-то легко.

У ландрас пряма спина, а грудна клітка досить вузька. Ноги мають середню довжину і в цілому досить пропорційні решти тіла. Тому хрюшки залишаються досить жвавими навіть в зрілому віці, коли набирають солідну вагу.

Поскольку, в основе породы ландрас лежит белая свинья из Англии, большинство поросят рождаются с таким же однородным светло-розовым цветом кожи и белым волосяным покровом, который, к слову, довольно редок и короток. Тем не менее, встречаются особи и с рябым (бело-черным) окрасом, который не считается поводом для выбраковки животного.

Що стосується характеру, то, за відгуками власників, ландраси досить миролюбні і слухняні, вкрай рідко проявляють агресію. У той же час тварини бадьорі і рухливі, так що флегматиками їх назвати важко.

Продуктивність білих свиней ландрас

Порода заслужено вважається скоростиглої. Вже у віці двох місяців поросята досягають ваги в 18-20 кг. При збалансованому раціоні і правильно організованому годуванні молодняк здатний додавати у вазі по 650-700 грамів на добу. Конверсія кормів становить близько 4 кг на 1 кг приросту, що, безсумнівно, є відмінним показником.

На 25-27-му тижні життя, тобто у віці півроку, жива маса молодняку ​​досягає позначки в 100 кг. У більшості випадків це оптимальний межа, на якому слід забивати тварину. Максимальний же вага, якого досягають свиноматки і зрілі кабани, становить 200-220 і 280-300 кг відповідно.

Для повноти характеристики свині ландрас варто сказати, що вихід чистого м'яса з однієї туші становить в середньому 56-58%, тобто на 2-5% більше, ніж у інших м'ясних порід. При цьому беконне м'ясо виходить особливо якісним, за що, власне, і цінується ця порода у більшості фермерів. А ось зміст підшкірного жиру вкрай невелика, тому для отримання якісного сала ландраси не підходять.

Нарешті, варто відзначити досить високу плодючість свиноматок. За один опорос виходить 10, а іноді і 12 міцних поросят. Причому опоросу самка проявляє бездоганні материнські якості, в тому числі характеризується високою молочністю.

Догляд та годування свиней ландрас

Свині цієї породи вкрай вимогливі до умов утримання, тому навіть незначні на перший погляд порушення в режимі годування або відхилення в умовах свинарника неминуче позначаються в гіршу сторону на продуктивності. Особливо помітно знижується кількість поросят в приплоді. Як відзначають багато фермерів, при всіх їх перевагах розведення свиней ландрас буде під силу лише тому, хто вже має досвід роботи з іншими породами.

Ідеальним для датських свинок є чистий добре освітлений і провітрюваних свинарник зі стабільною цілорічної температурою від 20 градусів і вище. Дуже важливо, щоб підстилка завжди була сухою, свіжою і чистою. Деякі фермери практикують зміст ландрас за канадською технологією, тобто на незмінюваній підстилці. Але цей метод чи не складніше в реалізації, та й придатний лише для південних регіонів, де навіть взимку відносно тепло. Важливо пам'ятати, що молодняк цієї породи вкрай болісно реагує на падіння температури в свинарнику, протяги і бруд. Відповідно, догляд цим тваринам потрібен постійний.

Не слід нехтувати такими питаннями як дотримання стандартної норми площі на одну тварину і достатній рівень освітленості приміщення. У тісноті і темряві м'ясна порода свиней ландрас починає хворіти і знижує свою продуктивність. Також важливо чітко слідувати всім вимогам по профілактичної вакцинації поголів'я. Хоча деякі примудряються говорити про хорошу витривалості представників цієї породи, на ділі без щеплень вони хворіють набагато частіше, ніж їх інші родичі.

Ландраси є досить рухливими й активними, а тому їм потрібна вигульна майданчик, де вони могли б гратися і просто гуляти на свіжому повітрі. Але при цьому обов'язково хоча б частину цього майданчика повинна бути вкрита навісом від дощу і спекотного сонця. Оптимально, якщо вигульна майданчик - це обгороджена частина зеленого луки з дикими травами, а не загін з утоптаної до щільності бетону голою землею.

Щоб отримувати високоякісне м'ясо з низьким вмістом жиру, а тим більше для отримання якісного бекону, дуже важливо строго дотримуватися правил годування свиней породи ландрас. Зокрема потрібно чітко розділяти всі продукти на окремі групи і не змішувати їх один з одним.

В першу групу, яка є найкращою для створення основи раціону, входять зернові, силос, плоди гарбуза, кормовий буряк і горох. Друга група - це гречка, патока, кукурудзяні висівки і картопля. Нарешті, третя група, яка є найменш кращою - це соя, макуха і рибне борошно.

Складаючи раціон для ландрас, потрібно витримувати баланс поживних речовин в кормах, щоб забезпечити тварин всім необхідним, включаючи мінерали і вітаміни. Для того, щоб домогтися мінімального вмісту жиру в м'ясі, раціон свинок неодмінно повинен включати грубі корми, зокрема висівки, макуха і сіно.

Переваги та недоліки свиней породи ландрас

Хоча ці свині та користуються величезною популярністю практично по всій північній півкулі, в тому числі в Росії, вони досить далекі від ідеалу. Поряд з очевидними перевагами характеристика породи свиней ландрас включає також суттєві недоліки, які цілком можуть стати обґрунтованою причиною уникати їх при виборі основної породи для вирощуваного поголів'я. За відгуками фермерів, головними перевагами ландрас є:

  1. Низький вміст підшкірного жиру. Якщо Ваша ферма орієнтована саме на отримання м'яса, в тому числі бекону, то дана порода підходить якнайкраще. Дешеві субпродукти складають відносно невелику частину туші.
  2. Гарна скоростиглість. Молодняк показує відмінні добові прирости при досить невеликій витраті кормів на кілограм приросту. Чітко дотримуючись всіх правил утримання і годівлі свиней ландрас, можна мати дуже пристойну рентабельність їх вирощування.
  3. Висока плодючість. В середньому одна свиноматка приводить близько 10 поросят, але нерідко і 11-12, що є дуже хорошим показником.
  4. Миролюбний характер. Хоча ці свинки досить активні і рухливі, особливої ​​агресивності за ними не помічено. Вони відмінно уживаються один з одним і слухаються людини.

При всіх цих плюсах багато фермерів, проте, вважають за краще обходити стороною цю породу, віддаючи перевагу менш плідним і продуктивним, але більш простим в догляді та утриманні породам. Найчастіше ландрас лають за:

  1. Вимогливість до умов утримання. Варто порушити хоч одна з умов утримання свиней (склад кормів, температура в свинарнику, рівень освітленості, чистота, вологість, площа приміщення на одну голову і т.д.), як це негайно позначиться на продуктивності тварин.
  2. Вибагливі в їжі. Навіть з урахуванням того, що склад кормів потрібно строго балансувати за вмістом поживних речовин, свинки можуть ще й вередувати, просто відмовляючись від запропонованої їм їжі. Тоді доводиться годувати свиней ландрас мало не примусово.

Перспективи розведення свиней породи ландрас

Взагалі-то в Росії ландраси досить популярні - позначається їх відмінна продуктивність. Особливо їх люблять середні і великі тваринницькі комплекси, де виробничий процес організовується за принципом рентабельності, а не простоти і зручності. А в плані прибутку ці свині показують себе дуже добре.

Витратившись з самого початку на будівництво якісного свинарника, а також на навчання і підготовку персоналу, потім можна вже спокійно отримувати результати. Висока продуктивність і відмінну якість м'яса повністю окупають стартові і поточні витрати.

Однак зовсім інакше йдуть справи у дрібних фермерів і в приватних подвір'ях селян. Для цієї категорії тваринників простота і зручність тварин в догляді мають не менше, а часом навіть більше значення, ніж продуктивність. А все тому, що цим людям доводиться самостійно доглядати за тваринами, і нікому доручити ці далеко не завжди приємні клопоти.

Зовсім втрачається сенс в розведенні свиней породи ландрас, якщо одну-дві свині в господарстві тримають заради м'яса і сала виключно для власних потреб сім'ї та годують тварин харчовими відходами, рослинними залишками з городу і травою. В цьому випадку краще віддати перевагу іншій, більш простий в догляді та утриманні породі.

Характеристика і опис породи

Ця порода була виведена в процесі народної селекції не так давно, приблизно 200 років тому. Для схрещування були надані звичайні висловухі датські свині і англійські білі, які славилися своєю продуктивністю і значною масою. М'ясо ландрас вважається пісним і дієтичним, тому що жировий прошарок становить всього 2 см.

Борів породи Ландрас

Тварини відрізняються міцною статурою, мають добре розвинену і потужну мускулатуру. У них велика масивна голова й сильно подовжене тіло. Ноги приземкуваті, щільні, середньої довжини. Незважаючи на це, вони рухливі і активні. Шия у свинок довга і дуже мускулиста. Вуха великі, низько звисають над маленькими очима - це відмінна риса породи. Шкіра у ландрас світла, має рожевий відтінок. Вовна біла і коротка, середньої жорсткості.

Свиноматка породи Ландрас

Довжина тіла дорослого статевозрілого кабана часом перевищує 2 метри, а свиноматки - 1,7 метра. Завдяки особливостям метаболізму свині ландрас швидко набирають вагу, який майже не відкладається в жир. Для породи характерний дуже швидкий набір ваги в добу - від 700 до 800 грам. Піврічна порося може з легкістю важити до 120 кг. Середній показник маси тіла дорослого кнура становить 250-300 кг, а свиноматки - 210-230 кг.

Раціон і тип годівлі

Для того щоб свині добре себе почували і набирали вагу, їм необхідне якісне харчування. Вони дуже прискіпливі до типу раціону. Для годування ландрас рекомендується підбирати тільки самі живильні корми.

Ні в якому разі не варто перегодовувати свиней породи ландрас. Це стане причиною ожиріння, і м'ясо втратить свої цінні якості. На 1 особина необхідно приблизно 200-250 кг поживного комбікорми в рік.

Перевагу варто віддати силосу, зерновим, бобових культур, а також грубому зеленому корму. Крім того, тварини повинні їсти свіжі коренеплоди. В якості підгодівлі можна давати кісткове борошно, червону глину, крейду. Для додаткового набору ваги рекомендується вводити в раціон молочні продукти. Ландрас слід годувати 2 рази на добу влітку і 3 рази взимку. В середньому годування має відбуватися кожних 9-12 годин. З огляду на підвищену чутливість тварин забороняється згодовувати їм харчові відходи, зіпсований силос, або продукти харчування.

Основу раціону повинні складати корми, які містять велику кількість рослинного білка.

Тип вмісту

Ландраси рухливі, активні і люблять багато гуляти, тому оптимальний варіант - побудувати для них загін, або в теплу пору року перевести на відкритий тип змісту. При цьому важливо пам'ятати, що для тварин обов'язково потрібно побудувати навіс, що захищає їх від сонця, дощу і вітру, а також забезпечити постійний доступ до чистої води.

просторі свинарник

Свинарники повинні бути просторими, чистими і без протягів. Свині породи ландрас люблять сухість і тепло, а в сирому приміщенні можуть захворіти і зовсім загинути. На одну свиноматку має припадати не менше 3 кв. м. вільного місця, а на кнура не менше 5 кв. м. Загони потрібно робити світлими, а температура в них не повинна знижуватися менше 20 градусів. Взимку тварини обов'язково повинні перебувати в освітленому і опалювальному приміщенні без протягів і вогкості.

Розведення

Ця порода є дуже популярною у селекціонерів. Хряков і свиноматок часто використовують для поліпшення м'ясних характеристик інших представників (наприклад, порода свиней кишеню). Злучка може відбуватися в природних умовах, а може проводитися штучним шляхом. Для спарювання вибираються сильні і міцні тварини, що володіють яскравими характеристиками представників породи.

За місяць до призначеної злучки тварина стоїть особливо ретельно відгодовувати, а також вводити додатковий вітамінно-мінеральний підживлення.

Ландраси рано вступають в період статевої зрілості - приблизно на 5-6 місяць життя. Тічка у самок відбувається майже кожен місяць і триває не більше 2-3 днів. Оптимальний час для проведення злучки - 12 годин з моменту початку статевого полювання. Їх повинно бути 2 за період тічки (для виключення можливості помилкової вагітності). Господар тварини повинен обов'язково бути присутнім при спарюванні.

Оптимальна кількість случек - 2 рази в рік

Оптимальна кількість случек на 1 свиноматку в рік - 2 рази, кнурів - до 30 разів (для молодих до 10 разів). Через 5-6 років кабана зазвичай вибраковують з племені і пускають на забій, так як він стає непридатним для якісного запліднення. Якщо покриття пройшло успішно, то свиноматка буде спокійно вести себе весь наступний місяць, а тічка не наступить.

Якщо свиноматка не завагітніла в перший раз, то її треба злучити з іншим кабаном.

Вагітність і догляд за новонародженими

Тривалість вагітності у ландрас становить 110-120 днів. Приблизно в 90% випадків поросята ландрас народжуються на 114 день після дати запліднення. Зазвичай свиноматки здатні народити самостійно, але в деяких випадках може знадобитися допомога господаря.

Ці свині відрізняються плодовитістю і хорошими молочними характеристиками. У них сильно розвинені материнські інстинкти. В середньому за 1 опорос самка може принести послід з 8-12 малюків. Поросята породи ландрас при народженні повинні важити не менше 1,5-2 кг.

Свиноматка породи Ландрас може принести за раз від 8 до 12 поросят

Важлива умова - максимум через 45 хвилин після народження їх потрібно піднести до сосок матері, щоб попити молозива. Це стане запорукою майбутньої здорової роботи кишечника і забезпечить нормальний рівень імунного захисту. Поросятам породи ландрас характерна висока ступінь виживання в посліді. У перший місяць після народження малюків до матері варто підпускати кожні 2-3 години для годівлі. Весь інший час вони повинні проводити в окремому загоні, щоб самка не пошкодила їх своїм великим тілом.

Щоб порося не захворів, відразу після народження витріть його насухо і помістіть під лампу розжарювання, або будь-який обігрівач.

Через тиждень після появи на світло свинкам можна вводити прикорм - запарені рідкі висівки, злакові культури. Поросятам по досягненню віку 14 днів і 1 місяця обов'язково треба робити щеплення. Також їх необхідно регулярно купати і містити в чистоті.

Поросята породи Ландрас

Поступово потрібно вводити в раціон силос, зернові, комбікорм, а також соковиті коренеплоди. Через місяць молодняк потрібно відлучати від матері і переводити на грубі корми. У цей час можна починати продаж поросят.

Ці свині дуже сприйнятливі до стресу і полохливі. Тому рекомендується забезпечити їм максимально спокійні умови, ізолювати від шуму. А також не допускати в свинарнику присутності чужих незнайомих людей.

Достоїнства і недоліки

Зміст породи ландрас злегка відрізняється від інших порід свиней. Вони мають багато переваг, але разом з тим у них є деякі породні недоліки.

переваги:

  • Високі якості м'ясної продукції,
  • Швидкий набір ваги,
  • Великий відсоток забійного виходу,
  • Товщина шпику всього 20 мм,
  • Рання половозрелость,
  • Високий відсоток виживання серед молодняка,
  • Плодючість.

недоліки:

  • Підвищена чутливість до якості кормів,
  • Залежність від умов утримання,
  • Схильність факторів стресу, / li>
  • Висока ціна за пару поросят ландрас.

Зовнішній вигляд

Порода свиней Ландрас має такі відмінні зовнішні особливості:

Кнур породи Ландрас

  • Тварини мають тонку, світлу, блискучу щетину, через яку просвічується шкіра ніжного рожевого відтінку.
  • Будова міцна. Саме тіло витягнуте, спина пряма. Голова у свиней маленька, вуха звисають, середнього розміру. Часто вуха закривають очі.
  • Шия у свиней довга, потужна і м'ясиста.
  • Ноги хоч і короткі, але міцні.

Поросят Ландрас відрізняють і обриси, характерні для представників беконной породи. Так як це крупно-породні свині, вони виростають до двох метрів в довжину, а обхват грудей їх сягає півтора метра.

Плюси і мінуси

На підставі всіх якостей свиней Ландрас вчені сформулювали переваги і недоліки породи.

До плюсів відносяться:

  • Високі показники продуктивності і прискореного синтезу білка у молодняка. При середніх за показниками кормозатратах тварини здатні давати високі показники добового приросту та виходу пісного високоякісного м'яса. Розводити ландрас вигідно, поросята здатні за короткий проміжок часу досягти забійного ваги (від 5 до 7 місяців після народження).
  • Висока плодючість. Свиноматки цієї породи дуже дбайливі матері, дуже плідні і молочні. Свині цієї породи добре схрещуються і подаються розведення, завдяки чому фермери можуть отримувати високопродуктивне за своїми показниками гібридне потомство.
  • Дружелюбність. Ці тварини дуже доброзичливі до людини і не виявляють агресії по відношенню до інших членів стада.

А до основних мінусів породи відносять:

  • Проблеми зі скелетом. Через нестачу в будові скелета у свиней Ландрас вкрай слабкі задні кінцівки, тому тварини часто страждають від пошкодження суглобів. І якщо в загоні присутній вогкість на підлозі, то високий ризик травматизму тварини. Тому він завжди повинен бути сухою.
  • Рухома нервова система. На плодючість і здоров'я тварини може вплинути безліч чинників. Тварини дуже вимогливі до режиму, якості харчування та до уходовой заходам.
  • Качество бекона зависит от состава рациона. Любой сбой в режиме питания животного вызывает ответную негативную реакцию и сказывается на его продуктивности.

Но при должном уходе негативные стороны породы не проявляются, а положительные с лихвой компенсируют их незначительные проявления.

При плануванні харчування необхідно підбирати тільки високоякісні корми. Крім овочевих культур, свиням необхідна наявність і зернового корму. Додатково до харчування додають силос, макуха, кісткове борошно, часто використовують і молочні компоненти (знежирене молоко, сироватку).

Крім основної вимоги до поживності корму, необхідно звернути особливу увагу і на якість корму. Витрата кормів: 3,5 - 4 кормові одиниці на 1 кг приросту. Потрібно купувати продукцію у надійного перевіреного постачальника або ж зайнятися виробництвом кормів на власній ділянці. Для повного забезпечення 2-5 голів достатньо продукції всього з декількох соток городу.

Важливо! Існує і певний режим годування тварин: 2 рази на добу з перервою на 10-12 годин. У зимовий період можна збільшити кількість прийомів їжі до 3. Але перегодовувати свиней і не нормовано давати їм корм не можна, так як це сприяє накопиченню зайвого жиру.

Порода свиней Ландрас: походження, опис

Ландрас - порода досить «молода»: вона була виведена лише близько 100 років тому в Данії. Вважається гібридом датської і британської білої (великої) порід. Друга була обрана з огляду на наявність високих продуктивних і зовнішніх якостей.

Якщо вести мову про чистокровних примірниках, тут можуть бути свої особливості, часто не особливо приємні. Справа в тому, що «чисті» екземпляри мають слабкі баки і задні кінцівки, через що свині цієї породи часто Віхляєв задом. Для отримання міцних здорових екземплярів селекціонери часто схрещують Ландрас з іншими породами (частіше місцевими). Так, дво- і трехпородние свині куди більш витривалі, життєздатні і відрізняються поліпшеними смаковими якостями м'яса в порівнянні з чистокровними.

Ландрас відрізняється досить незвичайним зовнішнім виглядом, тому його важко сплутати з іншими породами. Тулуб у свині сильно витягнуте, схоже на колоду. При цьому голова у тварини досить дрібна, вуха широкі, що звисають вперед. Шия досить щільна, але груди при цьому вузька.

Шкура у свині на подив тонка, рожевого відтінку. Тіло покрите короткою білою щетиною, досить м'якою на дотик. Ноги у свинок не надто довгі, але при цьому вони відрізняються хорошою рухливістю і часто люблять бігати по свинарнику. Кабани цієї породи виростають досить довгими - можуть досягати 2 м, самки дещо коротший - до 1,6 м. Вага дорослої особини складає близько 300/230 кг (кабан / свиноматка). Плодючість породи досить висока: так, за один опорос свиноматка може дати до 11 поросят приплоду.

Увага! При дотриманні всіх правил догляду за породою Ландрас, молоді свині повинні давати щодобовий приріст близько 700 м

Основні характеристики породи та відгуки

Досвідчені свинарі відзначають, що розведення породи Ландрас - досить вигідна справа, оскільки свині практично не накопичують жир і при цьому відрізняються високими показниками приросту молодняка, що пов'язано з особливостями обміну речовини даної породи, а саме, прискореним синтезом білка.

Як вже було сказано раніше, свині розглянутої породи відрізняються досить великою плодючістю: за один опорос виходить не менше 10 поросят. При цьому свиноматка має відмінний материнський інстинкт і здатна вдосталь нагодувати поросят.

Розглянемо основні характеристики породи за ваговими показниками:

  • Двомісячні поросята можуть досягати 20 кг.
  • Після закінчення півроку під час контрольного зважування підріс поросяти його жива маса може скласти близько 1 центнера.
  • Маса молодняка в період активного росту перевищує 0,7 кг на добу.

Ландрас вважається однією з кращих порід серед беконних різновидів, а за співвідношенням м'яса і сала (кількість останнього мінімально) перевершує більшість інших на 3-5%.

Відгуки про цій породі виключно позитивні. Серед особливостей вирощування ландрас фермери відзначають лише (в деяких випадках) складності з підбором правильного раціону харчування. В цілому ж, порода вважається швидко зростаючої, великої і дуже доброзичливою.

На цьому ми завершуємо знайомство з однією з найпопулярніших порід свиней - Ландрас. Як ви могли переконатися, на неї варто звернути свою виймання при виборі підходящої породи для вирощування. Успіхів!

Дивіться відео: Свиньи породы дюрок. Живой дом серия 40 (Найясніший 2022).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send

zoo-club-org